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Go to English page Exhibit Contents (展示資料紹介)
「御膳本草」は、琉球国の食用の植物・動物の調理と食べ合わせを記した写本の解説書で、穀物、果物、野菜、茸、海藻、家禽、猟獣、家畜および野生動物、魚、貝、その他の海洋生物などを取り上げています。多くの項目で、食材としての性質や特性、食するときの注意事項の記述があります。(坂巻俊三著 "Ryukyu: a bibliographic guide to Okinawan studies" <Z3307.R9.S3> 参考) 宝玲文庫には2種類の「御膳本草」があります。蔵書印「中城御殿」のあるものは、琉球国王の世子の文庫にあったもので、もう1種類の「毛姓末吉」をもつ方は、毛姓を名乗る末吉家に所蔵されていたものです。学者の間では、これらは「中城本」 、「毛姓本」として区別されています。これらはともに原本から直接的もしくは間接的に書き写したものですが、比べてみると全く同一ではないことがわかります。 |
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