G: Ipakikita ko sa inyo ang pagluluto ng imbotido. Isa ito sa mga paborito kong ulam at paborito rin ng maraming Pilipino sa pang-araw-araw na kainan o mga espesyal na handa.
Kabilang sa mga sangkap ang:
1 kilong giniling na baboy
1 pirasong sibuyas
1 pirasong chorizo bilbaw na hiniwa ng pino
100 gramo ng pasas
100 gramo ng pickled ....?
4 na itlog
1 tasang ginadgad na keso
3 kutsarang margarino
at siyempre ang pinong asin o iodized salt
at pinong paminta
Pagsama-samahin ang lahat ng sangkap. Paghalu-haluhin ng mabuti. Ilagay ang asin at pinong paminta. Pagkaraan, ibabalot salo sa foil ang bawat tasa ng tinimplang giniling. Ang lahat ng ito ay makakabuo ng 5 balot na imbutido. Kapag nabalot na ang lahat ng ito, pasingawan.
Pasingawan hanggang 30 at 40 minuto. At tingnan ninyo ang masarap na imbutidong maaaring iahin, pasko man o piyesta.
