Location: | Kiribati |
Subject: | Wirtschaft ; Sammelwirtschaft ; Nahrungszubereitung ; Kochen ; Kiribati (Gilbert-Inseln) ; Nonouti ; Australien/Ozeanien ; ethnology ; economy ; agriculture ; gathering ; preparation of food ; cooking ; Australia/Oceania ; Kiribati (Gilbert Islands) ; Nonouti ; Ethnologie/Kulturanthropologie ; Agrar- und Forstwissenschaft ; Umweltwissenschaft / škologie ; Landwirtschaft ; Pflanzenbau, Ernte |
Length: | 5 1/2 min |
Format: | Film, 16 mm, 58 m |
Hue: | B&W |
Year Released: | 1965 |
Series: | |
Director: | Koch, Gerd (Berlin) |
Producer: | Gerd Koch (Berlin) |
Distributor: | IWF (Gšttingen) E 857 |
Library Code: | |
Description: | Eine Frau pflŸckt am Dorfrand von Tetua die beerenartigen FrŸchte von Ficus tinctoria, um sie dann zu kochen und anschlie§end zu zerstampfen. Die Masse wird unter HinzufŸgen von geraspeltem Kokosfruchtfleisch und Palmsirup zu einer dicken Kugel verknetet, die zur Mahlzeit klumpenweise zu verteilen ist. |
Record No: | 1256 |
Resources: | Distributors's List |
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