Mikronesier (Gilbert-Inseln, Nonouti) - Bereiten der Taro-Speise "buatoro" / Micronesians (Gilbert Islands, Nonuti) - Preparation of the Taro Dish "buatoro"

Location:Kiribati
Subject:Wirtschaft ; Landwirtschaft ; Nahrungszubereitung ; Essen ; Backen ; Arbeits- und GerŠtekunde ; Hausrat, HausgerŠt ; Kiribati (Gilbert-Inseln) ; Nonouti ; Australien/Ozeanien ; ethnology ; economy ; agriculture ; preparation of food ; eating ; baking ; labour and equipment science ; household goods, household appliances ; Australia/Oceania ; Kiribati (Gilbert Islands) ; Nonouti ; Ethnologie/Kulturanthropologie
Length:11 1/2 min
Format:Film, 16 mm, 126 m
Hue:Color
Year Released:1967
Series:
Director:Koch, Gerd (Berlin)
Producer:Gerd Koch (Berlin)
Distributor:IWF (Gšttingen) E 860
Library Code:
Description:In der Siedlung Tetua schŠlt eine Frau eine etwa fźnf Monate alte Taroknolle, zerschneidet und zerstampft sie. Zu der Masse gibt sie Palmsirup und Kokosmilch und macht kleine Fladen daraus, die, in BlŠttern verschnźrt, im Erdofen gebacken werden.
Record No:1259
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