Mikronesier (Gilbert-Inseln, Tabiteuea) - Zubereiten der Pandanus-PrŠserve "tuae" / Micronesians (Gilbert Islands, Tabiteuea) - Preparation of the Pandanus Preserve "tuae"

Location:Kiribati
Subject:Gesellschaft ; Arbeitsteilung ; Wirtschaft ; Sammelwirtschaft ; Nahrungszubereitung ; Arbeits- und GerŠtekunde ; Hausrat, HausgerŠt ; Kiribati (Gilbert-Inseln) ; Tabiteuea ; Australien/Ozeanien ; ethnology ; society ; division of labour ; economy ; gathering ; preparation of food ; labour and equipment science ; household goods, household appliances ; Australia/Oceania ; Kiribati (Gilbert Islands) ; Tabiteuea ; Ethnologie/Kulturanthropologie
Length:12 min
Format:Film, 16 mm, 131 m
Hue:Color
Year Released:1967
Series:
Director:Koch, Gerd (Berlin)
Producer:Gerd Koch (Berlin)
Distributor:IWF (Gšttingen) E 854
Library Code:
Description:Nachdem ihr Mann die Pandanusfrźchte im Buschland abgeerntet hat, stellt eine Frau daraus in der Siedlung Buariki PrŠserven her: Stampfen der Segmente, Dźnsten im Erdofen, Ausquetschen der breiigen Substanz, Ausstreichen auf Matten, Trocknen in der Sonne, Falten und Verpacken der Fladen in PandanusblŠttern.
Record No:1303
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