Eipo (West-Neuguinea, Zentrales Hochland) - Zerlegen und Zubereiten von Schweinen durch Frauen in Munggona / Eipo (West New Guinea, Central Highlands) - Dissecting and Cooking Pigs by Women at Munggona

Location:Irian Jaya / West Papua
Subject:Musik ; Singen ; Wirtschaft ; Tierhaltung ; Nahrungszubereitung ; Kochen ; Arbeits- und GerŠtekunde ; Hausrat, HausgerŠt ; Irian Jaya (Indonesien) ; Australien/Ozeanien ; ethnology ; culture ; music ; singing ; economy ; animal husbandry ; preparation of food ; cooking ; labour and equipment science ; household goods, household appliances ; Australia/Oceania ; Irian Jaya (Indonesia) ; Kultur ; Ethnologie/Kulturanthropologie
Length:30 1/2 min
Format:Film, 16 mm, LT, 333 m
Hue:Color
Year Released:1989
Series:
Director:Simon, Franz (Gšttingen) ; Schiefenhšvel, Wulf (Seewiesen)
Producer:IWF (Gšttingen)
Distributor:IWF (Gšttingen) E 2902
Library Code:
Description:In Abwesenheit der MŠnner tragen Frauen ein verendetes Schwein zum Schlachteplatz, zerlegen es mit einem Bambusmesser, sengen die Borsten an, stellen WŸrste her. Ein zweites Schwein wird gebracht und verarbeitet. Fleisch und WŸrste werden zusammen mit GemŸse in zwei Erdšfen gegart. Ab und zu erscheinen MŠnner, die sich wegen Tabuvorschriften im Walde aufhalten, um RatschlŠge zu erteilen. Die Frauen beklagen den Verlust der Schweine und singen Klagelieder.In the absence of men, women carry a dead pig to the cutting place, dissecte it using a bamboo knife, singe the bristles and make sausages. A second pig is brought and processed. Together with vegetable, meat and sausages are cooked in two earth ovens. Men, required to stay in the wood by taboo rules, appear off and on to give advice. The women lament and bewail the death of the pigs.
Record No:508
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