| Location: | Papua New Guinea |
| Subject: | Gesellschaft ; Arbeitsteilung ; Wirtschaft ; Landwirtschaft ; Nahrungszubereitung ; Essen ; Kochen ; Backen ; Mehl ; Arbeits- und GerŠtekunde ; Hausrat, HausgerŠt ; Papua-Neuguinea ; Sepik-Gebiet ; Australien/Ozeanien ; ethnology ; society ; division of labour ; economy ; agriculture ; preparation of food ; eating ; cooking ; baking ; flour ; labour and equipment science ; household goods, household appliances ; Australia/Oceania ; Papua New Guinea ; Sepik Region ; Ethnologie/Kulturanthropologie |
| Length: | 6 min |
| Format: | Film, 16 mm, 65 m |
| Hue: | B&W |
| Year Released: | 1974 |
| Series: | |
| Director: | Schuster, Meinhard (Basel) ; Schuster, Gisela (Basel) |
| Producer: | Meinhard Schuster (Basel) |
| Distributor: | IWF (Gšttingen) E 1377 |
| Library Code: | |
| Description: | Ein junger Mann raspelt das Samenfleisch einer Kokosnu§ und schŸttet es zu der Kokosmilch in einen Topf. Eine Frau bringt diese FlŸssigkeit zum Kochen, rŸhrt SagostŠrke ein und lŠ§t die Speise zu einer steifen Masse werden, die mit dem Lšffel gegessen wird.A young man is scraping the meat of a coconut, and a woman, Kambanpi, is heating the scraps together with the water of the coconut; she is mixing sago starch with some of th hot fluid and then pouring this mixture into the rest of the fluid. It is stirred vigorously until the pudding is getting stiff. The pudding is eaten with a spoon made from coconutshell. |
| Record No: | 42 |
| Resources: | Distributors's List |
If you see any mistakes in this record, please notify the database maintainer (ctisha@hawaii.edu).